Selleriä ja gorgonzolaa

Rapeaa naposteltavaa.

• Ruokavalio: Kananmunaton, Gluteeniton, Kasvisruoka, Kasvisruoka

Neljälle

• 1 lehtiselleri
• 150 g gorgonzolaa
• 1 dl kuohukermaa
• saksanpähkinöitä

Valmistusohje

1. Paloittele sellerinvarret sopivan kokoisiksi suupaloiksi, koristele vati lehdillä.

2. Vatkaa kerma ja sekoita se juuston kanssa ilmavaksi. Täytä varret juustokermalla ja koristele pähkinöillä.