Mac and cheese

Mac and cheese on helppotekoinen ja syntisen herkullinen, nimensä mukaisesti makaronista ja juustosta valmistettu ruoka, joka maistuu taatusti koko perheelle!

Ainekset (4 annosta)

• 400 g makaronia
• vettä
• ripaus suolaa
• 8 dl täysmaitoa
• 1 dl parmesaaniraastetta
• 4 dl voimakasta cheddarjuustoa
• 50 g sulatettua voitasuolaa maun mukaan

Pinnalle

• ½ dl korppujauhoja

Valmistusohje

Keitä makaroni suolalla maustetussa vedessä. Valuta.

Laita makaroni leivinpaperilla vuorattuun tai voideltuun uunivuokaan.

Sekoita täysmaito, parmesaaniraaste,cheddarjuustoraaste ja voi keskenään.Sekoita keitetyn makaronin kanssa.

Ripottele pinnalle korppujauhot.Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.