Mac and cheese

mac and cheese
Kati Jaakonen / Hellapoliisi

Mac and cheese on helppotekoinen ja syntisen herkullinen, nimensä mukaisesti makaronista ja juustosta valmistettu ruoka, joka maistuu taatusti koko perheelle!

Ainekset (4 annosta)

  • 400 g makaronia
  • vettä
  • ripaus suolaa
  • 8 dl täysmaitoa
  • 1 dl parmesaaniraastetta
  • 4 dl voimakasta cheddarjuustoa
  • 50 g sulatettua voitasuolaa maun mukaan

Pinnalle

  • ½ dl korppujauhoja

Valmistusohje

Keitä makaroni suolalla maustetussa vedessä. Valuta.

Laita makaroni leivinpaperilla vuorattuun tai voideltuun uunivuokaan.

Sekoita täysmaito, parmesaaniraaste,cheddarjuustoraaste ja voi keskenään.Sekoita keitetyn makaronin kanssa.

Ripottele pinnalle korppujauhot.Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.