Julkaistu
Tämä on kevyt ja helppotekoinen salaatti, joka maistuu kesältä. Voit vaihtaa ruokavehnän täysjyväriisiin tai couscousiin.
- Ruokavalio: Kevyt, Laktoositon
Yhdelle
- ½ dl ruokavehnää
- vihreää salaattia
- 2 kurkkuviipaletta
- 1 tomaatti
- 1 keitetty kananmuna
- n. 100 g tonnikalaa vedessä
- 8-10 mustaa oliivia
Kastike
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl vettä
- 1 tl viinietikkaa
- italialaista salaattimaustetta
Valmistusohje
1. Sekoita kastike, maista ja mausta tarvittaessa lisää.
2. Keitä ruokavehnä pakkauksen ohjeen mukaan. Asettele salaatinlehdet lautaselle. Leikkaa kauniita kurkkuviipaleita pituussuuntaan, viipaloi tomaatti ja kananmuna.
3. Asettele kaikki ainekset kauniisti lautaselle, lusikoi päälle kastike.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössäHuippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
