Punajuurisalaatti piparjuurella

Kun punajuuret ovat tuoreita, kannattaa kokeilla tätä salaattia.

Neljälle-kuudelle

  • 1 nippu tuoreita punajuuria
  • tuoretta, vastaraastettua piparjuurta

Kastike

  • 2 rkl rapsiöljyä
  • 1 rkl viinietikkaa
  • 1 rkl vettä
  • 1 maustemitta suolaa
  • 1 maustemitta sokeria

Valmistusohje

1. Kuori ja raasta punajuuret. Sekoita piparjuuren kanssa maun mukaan. Laita kulhoon.

2. Sekoita kastike ja kaada salaatille. Tämä on oikein maukas lisuke.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.