Suolaiset joulutortut fetavaahdolla

Kotitalouden lehtori Anu Heinaro vinkkaa herkullisen suolaisen täytteen joulutortulle.

Fetavaahto

• 200 g fetaa
• 200 g tuorejuustoa
• 1 valkosipulin kynsi
• 1 rkl oliiviöljyä
• Pippurirouhetta

Lisäksi

• torttutaikinalevyjä tai lehtitaikinaa
• viikunahilloa
• tuoretta timjamia

Voiteluun

• Kananmunaa

Valmistusohje

1. Hienonna feta haarukalla ja laita kulhoon.
2. Sekoita joukkoon tuorejuusto ja murskattu valkosipulinkynsi sekä öljy.
3. Soseuta ainekset sauvasekoittimella. Mausta fetavaahto pippurilla.
4. Paista joulutorttuja 225 asteessa noin 8–10 minuuttia.
5. Laita paistetulle joulutortulle fetavaahtoa ja viikunahilloa. Koristele tuoreella timjamilla.

Ohje: Kotitalouden lehtori Anu Heinaro