Pähkinäpiiras ja tomaatti-basilikasalaatti

ÄLÄ KÄYTÄ! DK03-Ruoka09-Pähkinäpiiras-TomBasilSalad
Julkaistu

Huomenta Suomen Duunikunto-ohjelmasarjan reseptillä valmistuu herkullinen kasvispiiras, jonka lisukkeeksi sopii loistavasti tomaatti-basilikasalaatti. Tällä reseptillä valmistat maistuvan ja kevyen ruoan. Piirakan täysjyväpohja ja kasvistäyte tekevät siitä terveellisemmän vaihtoehdon.

Täysjyväpohja

  • 3 dl spelttijauhoja
  • 0,5 tl suolaa
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 100 g voita
  • 2 rkl kylmää vettä

Täyte

  • ½ kukkakaali
  • 2 dl vuohenjuustoa
  • 2 ½ dl ruokakermaa
  • 3 dl munaa
  • 4 dl pähkinäsekoitusta
  • suolaa ja valkopippuria myllystä

Salaatti

  • 2 tomaattia
  • basilikaa
  • oliiviöljyä

Valmistusohje

Sekoita kaikki täytteen ainekset kulhossa pähkinöitä lukuun ottamatta.

Kaada täyte piirakkapohjalle. Asettele pinnalle pähkinät.

Paista 190 asteessa 25 minuuttia.

Pilko tomaatit ja sekoita basilikan kanssa. Kaada päälle loraus oliiviöljyä. 

Aiheeseen liittyvää:

Pähkinät Pääruoat Kasvisruoka

MTV LIFESTYLE

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
  2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  4. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  5. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  6. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  7. Boquerones-muikut eli marinoidut muikut
  8. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  10. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti