Nokiset grillisilakat

• Ruokavalio: Kananmunaton, Gluteeniton, Laktoositon

Neljälle

• 1 kg silakoita selkäruodolla
• 1 ½ dl karkeaa suolaa
• 1 iso nippu tilliä, hienonnettuna

Valmistusohje

1. Lado silakat ja suola kulhoon, laita kylmään pariksi tunniksi.

2. Penslaa halsteri öljyllä, laita silakat siihen ja grillaa 3-4 minuuttia molemmin puolin.

3. Asettele silakat tarjolle tillisilpun kera.

4. Tarjoile perunoiden kera.