Lihansyöjät: Parmankinkkumansikat

Mansikoita parmankinkkurullassa, marsalasiirappia ja oliivileipätikkuja.

• Ruokavalio: Kevyt, Kananmunaton, Gluteeniton, Laktoositon

Ainekset

• 1
• l mansikoita
• 300 g parmankinkkua viipaleina
• 2 dl marsalaviiniä
• pala parmesania
• varrellisia kapriksia
• 2 dl sokeria
• 1 omena

Valmistusohje

Pyöräytä mansikat parmankinkkuviipaleiden sisään ja pistele vartaisiin. Grillaa nopeasti kuumalla parilalla. Keitä viini ja sokeri paksuksi siirapiksi. Poista omenasta siemenkota, leikkaa sentin viipaleiksi ja grillaa sellaisenaan vartaiden seuraksi.