VALMISTUSOHJE: Lämmitä uuni 210 asteeseen.
Raasta parmesaani hienoksi raasteeksi. Jätä erilliseen kulhoon odottamaan.
Silppua valkosipuli ja muut yritit (paitsi rakuuna, 4 kokonaista salvian ja 4 kokonaista lehtipersiljan lehteä) hienoksi silpuksi. Rouhi joukkoon rosepippuria. Jätä odottamaan erilliseen kulhoon.
Lisää muut aineet tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi massaksi. Lisää joukkoon parmesaani ja yrtit. Laita taikina kylmään.
Valmistele madeleine-vuoat. Asettele jokaisen madeleinevuoan kolon pohjalle rakuunanlehtiä. Kaada taikinaan jokaiseen aukkoon saman verran, n. 2/3 aukon korkeudesta. Laita kylmään lepäämään n. 10-15 min.