Kinkkurullat avokadon ja parsan kera

Julkaistu

Tämä on nopeasti valmistuva alkuruoka, joka on juhlava aloitus päivälliselle. Se on kuitenkin valmistettava viime tipassa, jotteivät avokadot tummu.

Neljälle

  • 1 avokado
  • 16 vihreää parsaa
  • 1 tomaatti
  • 1 keltasipuli
  • 8 viipaletta keittokinkkua
  • suolaa ja jauhettua valkopippuria
  • 1 maustemitta tabascoa
  • muutama tippa puristettua sitruunamehua

Tarjoiluun

  • vinaigrettea
  • paprikasuikaleita
  • jäävuorisalaattia

Valmistusohje

1. Koverra avokadosta hedelmäliha ja soseuta se, lisää muutama tippa sitruunamehua ja sekoita. Kuutioi tomaatti, kuori ja hienonna sipuli. Sekoita tomaatti, sipuli ja tabasco avokadoon. Puhdista parsat ja keitä 5-8 minuuttia niiden paksuudesta riippuen, huuhdo kylmässä vedessä.

2. Asettele avokadoseosta kinkkuviipaleille, päälle parsaa ja kääri rullalle.

3. Suikaloi salaatti ja jaa neljälle lautaselle. Laita päälle kinkkurullat ja koristele paprikasuikalein. Norota päälle hieman vinaigrettea.

Aiheeseen liittyvää:

Kinkkurullat Kevyt Kananmunaton Gluteeniton Laktoositon Keventäjät Alkuruoat Liharuoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  2. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
  3. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  4. MasterChef Suomi: Syksy lautasella, Pilvin resepti
  5. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  6. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  7. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  10. Marry Me -kana – paras broilerikastike puolessa tunnissa