Kiinalaiset kevätrullat

Julkaistu

Hanki rulla valmista kevätrullataikinaa - seuraavaksi oletkin jo kokeilemassa tätä reseptiä!

Neljälle

  • 1 pkt kevätrullataikinaa
  • 200 g sianjauhelihaa
  • 10 katkarapua
  • ½ purjo
  • 1 porkkana
  • 1 dl hienonnettuja bambunversoja
  • 2 tl kiinalaista soijaa
  • 2 tl seesamiöljyä
  • 1 maustemitta jauhettua valkopippuria
  • öljyä paistamiseen
  • öljyä friteeraukseen

Tarjoiluun

  • hapanimeläkastiketta
  • seesaminsiemeniä

Valmistusohje

1. Puhdista porkkana ja purjo, kuori porkkana. Suikaloi purjo ja porkkana, hienonna katkaravut ja bambunversot. Kuumenna tilkka öljyä paistinpannussa. Paista jauheliha ja muussaa se haarukalla rakeiseksi. Lisää porkkana, purjo ja bambu pannuun, purista mukaan valkosipuli. Lisää katkaravut ja mausta soijalla, seesamiöljyllä ja pippurilla.

2. Avaa kevätrullataikinapakkaus. Säilytä taikinaa kosteiden pyyhkeiden välissä jottei se kuivu. Levitä täyte taikina-arkeille, käännä sivut täytteen päälle ja liimaa reunat kiinni vedellä.

3. Kuumenna öljy 190 asteeseen friteerauskeittimessä. Friteeraa kevätrullat kullanruskeiksi, tarjoile hapanimeläkastikkeen ja seesaminsiementen kera.

Aiheeseen liittyvää:

Kevätkääryleet Alkuruoat Kananmunaton Gluteeniton Laktoositon Hans Välimäki GoGreen Kalaruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  4. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  5. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  6. Brie-parsataskut
  7. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  9. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  10. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa