Kesäinen savusilakkasalaatti
Savusilakat ovat kätevää kesäruokaa, ja ne sopivat äärettömän hyvin uusien perunoiden kanssa. Valikoi oikein pieniä ja hienoja perunoita ja harjaa ne kunnolla, jolloin niitä ei tarvitse kuoria.
- Ruokavalio: Gluteeniton
Neljälle
- 8 savusilakkaa
- 1 sipuli
- 3 rkl ruohosipulisilppua
- 1 kurkku viipaleina
- 12 keitettyä uutta perunaa
- salaatinlehtiä
Kastike
- 3/4 dl rypsiöljyä
- 1 rkl viinietikkaa
- 1-2 tl dijonsinappia
- suolaa ja mustapippuria
Valmistusohje
1. Fileoi savusilakat ja silppua sipuli pieneksi.
2. Asettele salaatinlehdet vadille ja jaa ainekset päälle.
3. Sekoita kastike ja valuta se salaatille.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef Suomi
MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Pekka Terävän perunagratiini
-
Mangojuustokakku
-
Appelsiininen pääsiäislotta
-
Brie-parsataskut
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Vodkapasta eli penne alla vodka – Hanna Hurtan helppo ohje
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka