Katkarapu-melonisalaatti

Julkaistu

Luovuus pääsee taas valloilleen keittiössä: salaatti tarjoillaan koverretussa meloninkuoressa!

Ainekset

  • 400 g katkarapuja
  • 1 hunajameloni
  • pala vesimelonia
  • hasselpähkinärouhetta

Marinadi

  • 3 rkl Rajamäen Valkoista Balsamicoa
  • 3 rkl oliiviöljyä
  • 3 rkl appelsiinimehua
  • ripaus suolaa
  • ripaus valkopippuria

Valmistusohje

Sekoita marinadin aineet keskenään. Marinoi katkarapuja 15 minuuttia. Halkaise meloni ja koverra hedelmäliha pois kuoresta.

Kuutioi hunaja- ja vesimelonin hedelmäliha. Nostele katkaravut pois marinadista ja sekoita ne melonipalojen kanssa.

Tarjoa salaatti tyhjäksi koverretusta meloninkuoresta. Ripottele salaatin päälle pähkinärouhetta koristeeksi.

Aiheeseen liittyvää:

Katkarapusalaatti Alkuruoat Hedelmät ja marjat Kananmunaton Gluteeniton Laktoositon Lisäkeruoat Kalaruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Airfryer-munkit – Liisan helppo ohje pikamunkkeihin
  2. Piknikin pelastava pastasalaatti
  3. Coleslaw á la Kari Aihinen
  4. Nopeat bebe-leivokset
  5. Yhdessä astiassa: Juureksia ja broileria
  6. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  7. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  8. Nopeat kalkkunawrapit
  9. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  10. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka