Kanasalaatti sinappikastikkeella
Käytä valmiiksi grillattua, luutonta broilerinrintaa, se maistuu hyvältä niin salaatissa kuin leivän päälläkin.
- Ruokavalio: Kevyt, Gluteeniton
Kahdelle
- 2 lajiketta salaattia
- 1 omena
- 1 päärynä
- n. 10 herkkusientä
- 1 iso porkkana
- 1 pala juuriselleriä
- 1 grillattu broilerinrinta
- n. 10 saksanpähkinää
Kastike
- ½ dl oliiviöljyä
- ¼ dl mineraalivettä
- 1 tl vaaleaa dijonsinappia
- suolaa ja pippuria
Valmistusohje
1. Revi salaatti pienemmiksi paloiksi. Kuutioi omena ja päärynä, viipaloi sienet, raasta porkkana ja juuriselleri. Viipaloi kananrinta. Paahda saksanpähkinät kuivassa pannussa, rouhi ne karkeasti.
2. Asettele salaattiainekset kauniisti lautasille.
3. Sekoita kastike ja lusikoi salaatin päälle.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef Suomi
MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Pekka Terävän perunagratiini
-
Mangojuustokakku
-
Appelsiininen pääsiäislotta
-
Brie-parsataskut
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Vodkapasta eli penne alla vodka – Hanna Hurtan helppo ohje
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka