Mainos
Mainos

Tämä on kevyt mutta runsasmakuinen keitto. Vaihda kala toiseen makusi mukaan. Jos haluat keitosta ruokaisamman, lisää esimerkiksi keitettyä bulguria.

Kahdelle

  • 2 kalaliemikuutiota
  • ¾ l vettä
  • ½ pkt sahramia
  • 100 g pakasteherneitä
  • 2 isoa porkkanaa, kuutioituina
  • 1 lehtisellerin varsi, viipaloituna
  • 200 g kalafileetä
  • 300 g kuorimattomia katkarapuja
  • ½ dl hienonnettua persiljaa

Valmistusohje

1. Kuumenna liemikuutiot ja vesi kiehuvaksi. Lisää sahrami ja kasvikset, keitä kunnes kasvikset ovat lähes pehmenneet, 3-5 minuuttia.

2. Lisää isoiksi paloiksi leikattu kala ja keitä keittoa n. 5 minuuttia, kunnes kalapalat ovat kypsiä.

3. Kuori katkaravut, lisää ne keittoon. Kuumenna, ripottele päälle persiljaa ja tarjoile kuumana.

 

Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.