Itsetehty tomaattisalsa

Julkaistu

Tomaattisalsaa on hyvä pitää kotona. Sitä voi tarjoilla milloin tahansa nacholastujen kera päivällistä odotellessa.

Neljälle

  • 4 kypsää tomaattia
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 2 rkl hienonnettua, tuoretta korianteria
  • ½ punasipuli
  • 1 dl oliiviöljyä
  • 2 rkl limemehua
  • 1 dl tomaattimehua
  • suolaa ja jauhettua valkopippuria
  • 1 kevätsipuli

Valmistusohje

1. Kalttaa ja kuori tomaatit, poista siemenet ja kuutioi hedelmäliha. Kuori valkosipulinkynsi ja hienonna tuore korianteri. Kuori ja hienonna punasipuli.

2. Purista limestä mehu. Sekoita limemehu, oliiviöljy ja tomaattimehu kastikkeeksi. Mausta suolalla ja pippurilla.

3. Leikkaa kevätsipuli viistosti renkaiksi. Sekoita kastike ja tomaattisilppu, ripottele päälle kevätsipulia.

Aiheeseen liittyvää:

Salsa Kastikkeet ja dipit Kananmunaton Gluteeniton Laktoositon Vappu GoGreen Lisäkeruoat

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  3. Coleslaw á la Kari Aihinen
  4. Kirsin lihapiirakat uunissa
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Mustikkapiirakka airfryerissa
  7. Helppo marjapiirakka – onnistuu puolukoista, mustikoista tai vaikka herukoista
  8. Kananmunakastike – legendaarinen kastike perunoille tai kalalle
  9. Paistetut kantarellit
  10. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka