Italianmummun kurkut

Italialaistyyppiset kurkut ovat oivaa vaihtelua perussuolakurkulle!

Ainekset

  • 1 tuorekurkku
  • musta- tai maustepippuria
  • ripaus sokeria ja suolaa
  • tuoretta tai kuivattua minttua
  • Rajamäen Valkoista Balsamicokastiketta

Valmistusohje

Kuori kurkku ja leikkaa ohuen ohuiksi viipaleiksi (tai tikuiksi).

Sekoita kurkkujen joukkoon ripaus suolaa, sokeria ja pippuria sekä minttu. Valuta päälle Rajamäen valkoista Balsamicokastiketta.

Tarjoile lisäkkeenä rasvaiselle kalalle (esim. lohelle) tai vaalealle lihalle.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.

Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja