Italianmummun kurkut

Italialaistyyppiset kurkut ovat oivaa vaihtelua perussuolakurkulle!

Ainekset

  • 1 tuorekurkku
  • musta- tai maustepippuria
  • ripaus sokeria ja suolaa
  • tuoretta tai kuivattua minttua
  • Rajamäen Valkoista Balsamicokastiketta

Valmistusohje

Kuori kurkku ja leikkaa ohuen ohuiksi viipaleiksi (tai tikuiksi).

Sekoita kurkkujen joukkoon ripaus suolaa, sokeria ja pippuria sekä minttu. Valuta päälle Rajamäen valkoista Balsamicokastiketta.

Tarjoile lisäkkeenä rasvaiselle kalalle (esim. lohelle) tai vaalealle lihalle.

Parhaat ruokaohjelmat