Mainos
Mainos

Mausteinen broileripata kypsyy uunissa meheväksi. Tarjoile riisin ja salaatin kera. Ohjeesta riittää 6 annosta. Energiapitoisuus: 210 kcal/annos. Resepti on Keventäjät-palvelun laajasta valikoimasta. Lisää maistuvia ja kevyitä reseptejä sekä tietoa painonhallinnasta löydät osoitteesta <a href="http://keventajat.fi/">keventajat.fi</a>.

Ainekset

  • 2 kpl sipulia
  • 4 kynttä valkosipulia
  • 3 kpl perunaa
  • 100 g palsternakkaa
  • 100 porkkanaa
  • 50 g juuriselleriä
  • 50 g lanttua
  • 600 g broilerin rintafileetä
  • 1 rkl inkivääritahnaa
  • 3 rkl mangososetta, sokeroimaton
  • 3 rkl Tikka currytahnaa
  • vettä
  • 1 prk Flora Kevyt Ruoka 7 %
  • 15 g tuoretta korianteria tai persiljaa

Valmistusohje

Kuumenna uuni 200 asteeseen.

Kuori ja hienonna sipulit ja valkosipulinkynnet.

Kuori ja paloittele juurekset reiluhkoiksi paloiksi. Kuutioi broilerin rintafileet, kaada lihat ja juurekset kannelliseen uunivuokaan.

Sekoita inkivääritahna mangososeen ja Tikka-tahnan kanssa keskenään. Kääntele liha-juuresseokseen.

Kaada pataan vettä niin paljon, että ainekset melkein peittyvät. Hauduta uunin alatasolla kannen alla tunnin ajan.

Lisää Flora Ruoka ja ja jatka kypsennystä toinen tunti. Mausta suolalla tarvittaessa.

Hienonna padan päälle tuoretta korianteria/lehtipersiljaa.

Tarjoa riisin ja raikkaan salaatin kera.

VINKKI: Käytä halutessasi mango-chutneytä mangososeen sijasta.

 

Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.