Idahon uuniperunat

Parhaat perunat tulevat kertoman mukaan Idahon osavaltiosta Yhdysvalloista. Siellä tuotetaan neljännes maan perunasadosta. Nimi Idaho on peräisin intiaaneilta ja tarkoittaa ”aurinko tulee vuorilta”.

Neljälle

  • 4 uuniperunaa
  • oliiviöljyä

Valmistusohje

1. Esilämmitä uuni 225 asteeseen.

2. Valitse oikein suuria perunoita, Idaho-lajike on paras. Pese ja kuivaa perunat ja penslaa ne oliiviöljyllä. Laita pellille ja paista uunissa 50-60 minuuttia koosta riippuen. Kokeile tikulla, ovatko ne valmiita.

3. Ennen tarjoilua, tee perunoihin ristiviilto veitsellä ja paina perunoita sivuilta, jolloin risti avautuu.

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!