Helppo mantelinen omenapiiras

Julkaistu

Tämä piiras ei ole ainoastaan huippumaukas - sen tekeminen on myös helppoa! Tarjoile valmiin vaahtoutuvan vaniljakastikkeen ja tuoreiden marjojen kera.

Ainekset

  • 4 annosta

Raaka-aineet

  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl sokeria
  • ½ tl suolaa
  • 1 kananmuna
  • 2 tl maitoa
  • 125 g kylmää voita
  • 4 omenaa
  • 100 g mantelimassaa
  • 1 munankeltuainen voiteluun

Tarjoiluun

  • vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
  • marjoja

Valmistusohje

1. Pane jauhot, sokeri, suola, muna ja maito tehosekoittimeen. Leikkaa voi joukkoon suurehkoiksi paloiksi. Sekoita 20-30 sekuntia, jotta seos muodostuu taikinaksi.

2. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Kauli taikina melko ohueksi levyksi ja vuoraa sillä irtopohjainen piirakkavuoka. Ota talteen ylijäävät taikinanpalat. Kuori ja paloittele omenat ja aseta vuoan pohjalle. Peitä ne ohuilla mantelimassaviipaleilla ja murenna päälle loput taikinasta. Sivele keltuaisella ja paista uunissa 25-30 minuuttia.

3. Tarjoile piiras haaleana vaniljakastikkeen ja marjojen kera.

Aiheeseen liittyvää:

Omenapiirakka Makeat leivonnaiset Sadonkorjuu Kasvisruoka Nopeat ja helpot Jälkiruoat Hedelmät ja marjat

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
  2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  3. MasterChef Suomi: Syksy lautasella, Pilvin resepti
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  6. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  7. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  10. Boquerones-muikut eli marinoidut muikut