Hedelmäsalaatti saksanpähkinöillä

Sekoita lempihedelmiäsi salaatiksi ja purista päälle appelsiinimehua. Koristele saksanpähkinöillä, jotka voit halutessasi kandeerata sokerissa.

• Ruokavalio: Kananmunaton, Gluteeniton, Laktoositon, Kasvisruoka, Kasvisruoka

Kuudelle

• 3 appelsiinia
• 2 päärynää
• 2 omenaa
• 2 banaania
• 200 g viinirypäleitä
• 2-3 kiiviä
• 1 dl rusinoita
• 1 dl appelsiinimehua
• 2 dl kidesokeria
• 150 g saksanpähkinöitä

Valmistusohje

1. Kuori ne hedelmät, jotka tarvitsee kuoria, ja paloittele kaikki pienemmiksi paloiksi.

2. Sekoita hedelmäpalat kulhossa, kaada päälle appelsiinimehu.

3. Sulata sokeri kuivassa paistinpannussa miedolla lämmöllä. Lisää saksanpähkinät, kääntele niitä ja anna niiden jäähtyä leivinpaperilla ennen kuin koristelet salaatin.