10.6.2015. Hortoilijan unelmaresepti! Hanin villiyrttipestossa hyödynnetään luonnon antimia. Muista kuitenkin, ettei luonnosta kannata poimia mitään kasvia tunnistamatta.

Ruokavalio: Kananmunaton, Gluteeniton, Laktoositon, Kasvisruoka

Ainekset

Villiyrttejä n. 2 dl repien pienennettynä (esim. pihatähtimö, vuohenputki, voikukka, kuusen kerkkiä, peltokanan kaali, maitohorsma)
n. 1 dl pinjansiemeniä tai auringonkukansiemeniä, myös cashew-pähkinät käyvät
2-3 valkosipulin kynttä
1 dl oliiviöljyä luomuna
½ luomusitruunan mehu
pala parmesan juustoa

Valmistusohje

Laita ainekset blenderiin ja pyöräytä samettiseksi pestoksi. Nauti tuoreeltaan.

Lisää aiheesta:

Villiyrttismoothie Munakas ja villiyrttisalaattia Marinoidut oliivit Punajuurisalaatti Kuuma kasvisvati yrttivoilla Viiden yrtin salaatti

Pesto Kananmunaton Gluteeniton Laktoositon Kevään juhlat Kasvisruoka Ajankohtaista

Tuoreimmat aiheesta

Pesto

10.6.2015. Hortoilijan unelmaresepti! Hanin villiyrttipestossa hyödynnetään luonnon antimia. Muista kuitenkin, ettei luonnosta kannata poimia mitään kasvia tunnistamatta.

Hanin villiyrttipesto

Ainekset

Valmistusohje

Lisää aiheesta:

Tuoreimmat aiheesta

Tuoreimmat aiheesta

Pestopasta – Kari Aihisen helppo ohje

Kaurapesto – Arjan helppo ja herkullinen versio italialaisesta klassikosta

Taimenta, porkkana-parsapasta ja basilikapesto

Pesto

Rucolapesto

Pestopasta – Kari Aihisen helppo ohje

Kaurapesto – Arjan helppo ja herkullinen versio italialaisesta klassikosta

Taimenta, porkkana-parsapasta ja basilikapesto

Pesto

Rucolapesto