Hanin villiyrttipesto

Julkaistu

10.6.2015. Hortoilijan unelmaresepti! Hanin villiyrttipestossa hyödynnetään luonnon antimia. Muista kuitenkin, ettei luonnosta kannata poimia mitään kasvia tunnistamatta.

Ainekset

  • Villiyrttejä n. 2 dl repien pienennettynä (esim. pihatähtimö, vuohenputki, voikukka, kuusen kerkkiä, peltokanan kaali, maitohorsma)
  • n. 1 dl pinjansiemeniä tai auringonkukansiemeniä, myös cashew-pähkinät käyvät
  • 2-3 valkosipulin kynttä
  • 1 dl oliiviöljyä luomuna
  • ½ luomusitruunan mehu
  • pala parmesan juustoa

Valmistusohje

Laita ainekset blenderiin ja pyöräytä samettiseksi pestoksi. Nauti tuoreeltaan.

Aiheeseen liittyvää:

Pesto Kananmunaton Gluteeniton Laktoositon Kevään juhlat Kasvisruoka Ajankohtaista Sesongit Nopeat ja helpot Lisäkeruoat Kastikkeet ja dipit

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  5. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  6. Brie-parsataskut
  7. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  10. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan