Greippisalaatti

Haluatko ajatella kevyesti? Vai vain syödä hyvin? Sillä ei ole väliä – tämä on raikas ja maukas pieni alkuruoka. Tarjoile mielellään paahdetun leivän kera.

Yhdelle

  • ½ greippi
  • 100 g herkkusieniä
  • 1 dl purjoa
  • 100 g kuorittuja katkarapuja
  • halutessasi, muutama tippa tabascoa
  • 1 rkl hienonnettua persiljaa

Valmistusohje

1. Leikkaa hedelmäliha puhtaaksi ja kuutioi karkeasti.

2. Viipaloi sienet ohuesti, suikaloi purjo.

3. Asettele ainekset lautaselle, päällimmäiseksi katkaravut. Mausta halutessasi tabascolla.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.