Greippisalaatti
Haluatko ajatella kevyesti? Vai vain syödä hyvin? Sillä ei ole väliä – tämä on raikas ja maukas pieni alkuruoka. Tarjoile mielellään paahdetun leivän kera.
Yhdelle
- ½ greippi
- 100 g herkkusieniä
- 1 dl purjoa
- 100 g kuorittuja katkarapuja
- halutessasi, muutama tippa tabascoa
- 1 rkl hienonnettua persiljaa
Valmistusohje
1. Leikkaa hedelmäliha puhtaaksi ja kuutioi karkeasti.
2. Viipaloi sienet ohuesti, suikaloi purjo.
3. Asettele ainekset lautaselle, päällimmäiseksi katkaravut. Mausta halutessasi tabascolla.
Lisää aiheesta: Salaatit
-
Makuja su 18.3.Vältäthän tiettyjä ruokia? Älä koskaan syö näitä lentokentällä
-
Makuja pe 2.2.Salaattibaarien laatu parantunut viime vuosina – puutteita edelleen etenkin lihatuotteissa
-
Makuja 3.6.2017Jyrki Sukula suosittelee lisäämään salaattiin yllättävää raaka-ainetta – maku paranee merkittävästi
-
Makuja 15.12.2016Tuore kuva naurattaa: Onko tämä kaikkien aikojen surkein salaattiannos?
