Mainos

Gluteenittomat hampurilaissämpylät

Julkaistu

Itse leivotut gluteenittomat hampurilaissämpylät ovat vaivan väärti.

Gluteenittomat hampurilaissämpylät, n. 10 kpl

  • 1/2 dl juoksevaa margariinia
  • 3 1/2 dl vettä
  • 1/2 dl Semper Pofiber perunakuitua
  • 1 1/2 tl suolaa
  • 25 g hiivaa
  • 1 pkt (500 g) Semper Gluteenitonta jauhoseosta (säästä 1 1/2 dl leivontaan)

Koristeluun

  • seesaminsiemeniä

Valmistusohje

Sekoita juokseva margariini, 1,5 dl vettä, suola ja Pofiber kulhossa. Anna Pofiberin turvota hetken ajan.

Liuota hiiva 2 dl:aan kädenlämpöistä vettä ja sekoita taikinapohjaan. Lisää Gluteeniton jauhoseos (säästä 1 1/2 dl leivontaan) ja vaivaa taikinaksi.

Kohota liinan alla lämpimässä paikassa n. 30 min. Leivo taikinasta 10 hampurilaissämpylää. Koristele sämpylät halutessasi seesaminsiemenillä.

Paista uunissa 250 ˚C:ssa n. 10 minuuttia.

Aiheeseen liittyvää:

Sämpylät Hampurilainen Kananmunaton Gluteeniton Semper Lastenkutsut Leivonta Suolaiset leivonnaiset

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
  2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  7. Boquerones-muikut eli marinoidut muikut
  8. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  10. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti