Liuota hiiva kädenlämpöiseen vesi-öljyseokseen. Lisää suola ja Semper Gluteeniton jauhoseos. Sekoita tasaiseksi taikinaksi ja laita se voideltuun, hyvin lämpöä siirtävään foliovuokaan (2 l). Kohota liinalla peitettynä n. 30 minuuttia.
Paista 200 °C:ssa n. 25 minuuttia.