Mainos

Gluteeniton toscakakku

Julkaistu

2.12.2015. Toscakakku on mainio tarjottava myös gluteenittomana. Valmista leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan tai piirasvuokaan. Resepti ja kuva: Hellapoliisi.

Ainekset (8-10 annosta)

    Pohja

    • 2 munaa
    • 1 ½ dl sokeria
    • 2 dl Semper FinMix gluteenitonta jauhoseosta
    • 1 tl leivinjauhetta
    • 1 rkl kuohukermaa tai maitoa
    • 100 g sulatettua voita tai margariinia

    Pinnalle

    • 100 g voita tai margariinia
    • 1 dl sokeria
    • 100 g mantelilastuja
    • 2 rkl Semper FinMix gluteenitonta jauhoseosta
    • 2 rkl kuohukermaa tai maitoa

    Valmistusohje

    1. Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

    2. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja kuohukerma tai maito, sekä sulatettu voi tai margariini.

    3. Sekoita taikina tasaiseksi. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan tai piirasvuokaan, jonka halkaisija on noin 24 cm.

    4. Paista pohjaa 200°C:n uunin keskiritilätasolla noin 15-20 minuuttia, tai kunnes pohja tuntuu kypsältä.

    5. Mittaa kasariin voi tai margariini, sokeri, mantelilastut, gluteeniton jauhoseos ja kuohukerma tai maito. Kiehauta miedolla lämmöllä ja levitä piiraspohjan päälle.

    6. Paista 200-225°C:n uunin keskiritilätasolla, kunnes pinta on kauniin värinen.

    Aiheeseen liittyvää:

    Toscakakku Kuivakakku kaupalliset Gluteeniton Joulu Pikkujoulut Semper Ajankohtaista Uusivuosi Sesongit Juhlat Leivonta Makeat leivonnaiset Jälkiruoat

    Lisää samankaltaisia reseptejä

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    3. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
    4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
    5. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
    6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    7. Brie-parsataskut
    8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
    9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
    10. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan