Curryherkkusienet

Ainekset

  • 500 g herkkusieniä
  • 1 sipuli
  • ¼ tl kurkuma
  • suolaa, mustapippuria
  • 3 tomaattia
  • öljyä

Valmistusohje

Viipaloi herkkusienet, silppua sipuli.

Kuumenna öljy, freesaa kurkumaa ja sipulisilppua, kunnes sipuli on pehmeää. Lisää viipaloidut tomaatit ja anna paistua kolme minuuttia sekoitellen. Lisää sieniviipaleet, laita kansi päälle ja anna hautua miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia.

Ota kansi pois ja anna nesteen haihtua.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.