Aatamin salaatti
Tätä salaattia Eeva olisi toivonut Aatamin tarjoavan hänelle Eedenissä. Nykyaikana ja ei-paratiisissa tämä maistuu hyvin grillatun sianlihan tai savukinkun kanssa.
- Ruokavalio: Kevyt, Kananmunaton, Gluteeniton, Kasvisruoka
Kahdeksalle
- 8 vihreää omenaa
- 4 lehtisellerin vartta
- 1 kurkku pikkukuutioina
- 250 g herkkusieniä
Kastike
- 3-4 dl kermaviiliä
- suolaa ja mustapippuria
- hiukan sitruunamehua
- tilliä koristeeksi
Valmistusohje
1. Leikkaa omenista yläosa ja koverra varovasti sisus, mutta jätä noin sentin paksuiset seinämät.
2. Suikaloi selleri ja kuutioi omenamalto. Sekoita ne kurkkukuutioiden ja herkkusieniviipaleiden kanssa ja kääntele joukkoon kermaviiliä sopivan paksuiseksi seokseksi. Mausta suolalla, pippurilla ja sitruunamehulla.
3. Lusikoi täyte omenakuppeihin ja koristele tillillä.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef SuomiMasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
-
Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
-
Brie-parsataskut
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan