Vegaani, ikävöitkö pekonia? Gordon Ramsay kehitti pomminvarman reseptin juuri sinulle: "Nerokasta"

Marinadiin tarvitset murskattua valkosipulia, ravintohiivaa, paprikaa, vaahterasiirappia, soijakastiketta sekä vegaanista voita. Ensimmäiseksi nämä ainesosat sekoitetaan keskenään.

Marinadia sekoitetaan muutama lusikallinen murennettuun tofuun.

Seuraavaksi riisipaperista leikataan pekonin kaltaisia siivuja. Ne upotetaan marinadiin ja asetellaan sen jälkeen pellille.

Marinadissa maustunutta tofua ripotellaan riisipaperin päälle. Lopuksi päälle lisätään vielä toinen samaan malliin leikattu riisipaperi ja painellaan kevyesti. Sitten "pekoni" on valmis paistettavaksi.

Jos video ei näy, voit katsoa sen tästä.

Vegaanisesta pekonista somehitti

Ramsayn vegaaninen BLT-leipä on saanut hersyvän vastaanoton. Videota on katsottu jo yli 10 miljoonaa kertaa ja tykkäyksiä on sadellut yli kaksi miljoonaa.

– Parhaan näköinen pekoni, jota olen koskaan nähnyt, TikTokissa ylistetään.

– Nerokasta, täytyy yrittää! kommenteissa kirjoitetaan.

Lukuisista kokkiohjelmistaan tunnettu Ramsay on suosinut viime aikoina kasvispohjaista ruokaa.

– Kasvispohjaisten ruokareseptien luominen on yhtä tärkeää kuin lihan ja kalan, Ramsay on todennut Delish-ruokasivustolle.

Syötkö lihaa? Katso videolta herkullisella tavalla suolaista ja makeaa yhdistelevän karamellisoidun pekonin resepti.

Sisältö ei valitettavasti ole saatavilla.

Lue myös: Gordon Ramsayn hampurilaisohje lytättiin – söisitkö itse?

Lue uusimmat lifestyle-artikkelit!

Lähde: Delish