Uusi ruokaohjelma starttaa! Marcos Gois ja Nanna Rintala antavat vinkkejä ruokapöytään

Innovatiivinen Marcos Gois on 25-vuotias helsinkiläis-portugalilainen kokki, yrittäjä sekä ravintoloitsija – ja nyt myös televisiokokki. Marcosille erityisen tärkeää ruoanlaitossa on se, että panostetaan laadukkaisiin raaka-aineisiin ja huomioidaan se, että eri vuodenaikoina kannattaa hyödyntää eri raaka-aineita. 

– Tärkeintä on tehdä puhdasta ruokaa alusta alkaen itse, sesongit huomioiden ja rennolla otteella, hän kertoo.

Marcosin kunnioitus nimenomaan raaka-aineita kohtaan on syvä. Hän suosiikin ruoanlaitossa mahdollisimman paljon luomuruokaa ja pyrkii valitsemaan tuotteita, jotka on tuotettu mahdollisimman lähellä. 

Televisiopestinsä lisäksi Marcos pyörittää Fat Ramen -ravintolaa Helsingin Hietalahdessa ja johtaa Ruoto Cateringiä. Aiemmin Marcos on työskennellyt Helsingin huippuravintoloissa sekä hakenut oppeja myös maailmalta.

"Inspiroidun nykyään vihreästä"

EERO KOKKO

Toinen uuden ruokaohjelman tähdistä on valloittava ruokabloggaaja Nanna Rintala. Nannalla on ruoanlaittoon ronski ote, ja hän on perheenäitinä tottunut arjen kiireen luomiin haasteisiin kotikeittiössä. Inspiraatiota resepteihinsä Nanna ammentaa Seinäjoella vietetystä lapsuudesta sekä Sveitsissä, Saudi-Arabiassa, USA:ssa ja Saksassa vietetyistä nuoruuden vuosista.

– Maailman keittiöiden ja perinneruuan lisäksi inspiroidun nykyään vihreästä, mikä hämmentää vanhaa lihansyöjäsieluani suunnattomasti, Nanna kertoo.

Nannan tärkein ja pysyvin harrastus on ruoka, kokkaaminen, siitä kirjoittaminen, ruokavalokuvaus, bloggaaminen sekä reseptien kehittäminen. Ravintolamaailma on tullut Nannalle tutuksi tarjoilijan töissä sekä maalla että merellä. Ruokabloggaukseen Nanna jäi koukkuun vuonna 2010.

Herkkuja tarjolla myös viikonloppuisin

Sunnuntaista 30.4. lähtien MTV3-kanava tarjoaa inspiraatiota ruoanlaittoon myös viikonloppuisin, kun Marcus Goisin ja Nanna Rintalan tähdittämä Makujen viikonloppu nähdään kanavalla alkaen klo 11. Sekä Makujen aamu että Makujen viikonloppu nähdään myös AVAlla.