Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Uskaltaako meetvursteja enää syödä? Ruokavirasto vahvistaa hepatiittiepidemian todennäköisen syyn

9:28Meetvursteista löytyi hepatiittia - pitääkö ruoan turvallisuudesta olla huolissaan?KATSO MYÖS: Meetvursteista löytyi hepatiittia – pitääkö ruoan turvallisuudesta olla huolissaan?
Julkaistu 26.03.2024 09:52

Petra Tuominen

petra.tuominen@mtv.fi

Elintarvikenäytteiden perusteella hepatiitti E -tartunnat ovat todennäköisesti peräisin meetvursteista, tiedottaa Ruokavirasto. 

Ruokavirasto ja Kotivara tiedottivat maaliskuun alussa meetvurstituotteiden takaisinvedosta hepatiittilöydösten johdosta. 

Kaikki meetvurstierät, joista on todettu hepatiitti E-virus, on poistettu myynnistä.

THL kertoi maaliskuun alussa kymmenien ihmisten joutuneen sairaalahoitoon saatuaan hepatiitti E -tartunnan. 

Lue myös: Hepatiittimeetvurstien vyyhti paisuu – THL: Kymmenet ihmiset joutuneet sairaalahoitoon

Tutkimukset varmistivat: Hepatiitti E tarttui todennäköisesti meetvursteista

Nyt Ruokavirasto kertoo selvittäneensä THL:n kanssa löydöksiä tarkemmin.

Ruokaviraston mukaan kotimaisen valmistajan meetvursteista aiemmin todetut hepatiitti E -virukset ovat samankaltaisia kuin suurella osalla vuoden 2024 hepatiitti E -epidemiassa sairastuneilla henkilöillä. 

Hepatiitti E päätyy meetvurstiin todennäköisimmin virusta sisältävän raaka-aineen mukana. Epidemiassa on vuoden 2024 aikana sairastunut yli 120 henkilöä. 

Samankaltaisuus todettiin Ruokaviraston ja THL:n yhteistyönä tekemässä virusten kantavertailussa. 

– Tulokset viittaavat siihen, että merkittävä osa vuoden 2024 hepatiitti E -tartunnoista on mahdollisesti aiheutunut kyseisen valmistajan valmistamien meetvurstien syömisestä, Ruokavirastosta todetaan tiedotteessa.

Tutkimuksissa ei toistaiseksi ole tunnistettu hepatiitti E -saastumisen aiheuttanutta meetvurstien raaka-ainetta. Elintarvikenäytteiden tutkimukset jatkuvat kuitenkin edelleen, samoin kuin tartuntalähteiden jäljitykset. 

Uskaltaako meetvursteja enää syödä? Kestomakkaroissa piilee riski

Ruokavirasto muistuttaa kuumennuksen tuhoavan hepatiitti E -viruksen. Meetvurstin valmistuksessa lihaa ei kuumenneta eikä valmistustapa välttämättä tuhoa mahdollista virusta. 

Tämän vuoksi altistumista hepatiitti E -virukselle ei voida meetvurstin tai muiden kestomakkaroiden kohdalla täysin sulkea pois.

Lue myös: Mikä on meetvurstin kohtalo? Suomalaiskaupat kertovat hepatiittikohun vaikutuksista
Hepatiitti E -tartuntojen määrä Suomessa jatkoi kasvuaan – miten välttää tauti?

Lisää aiheesta:

"Hepatiittitartunnat herättäneet epätietoisuutta" – Snellman tutkitutti meetvurstinsaHepatiittivyyhti paisuu: Älä syö näitä meetvursteja – lisää tuotteita vedetty myynnistä Hepatiitti E -tartuntojen määrä Suomessa jatkoi kasvuaan – miten välttää tauti?Hepatiittitartunnat lisääntyneet, kymmeniä ihmisiä joutunut sairaalaan – mitä hepatiitti E -tartunnoista tulee tietää? Haastattelussa THL:n asiantuntijaHepatiittimeetvurstien vyyhti paisuu – THL: Kymmenet ihmiset joutuneet sairaalahoitoon Meetvurstista löytyi hepatiittia Suomessa – älä syö näitä tuotteita!
RuokaHepatiittiMakuja

Tuoreimmat aiheesta

Ruoka
  • Eilen16:59
    Juomat

    "Olutsekoilulle" stoppi: Vanha suosikki on taas hitti

  • Eilen13:38
    Ruoanlaitto

    Täydellisen meheviä broilerinfileitä: "Paras tapa valmistaa"

  • Eilen08:22
    Kahvi

    Kahvissa piilee yllättävä terveyspommi: "Moni ei hyödynnä"

  • 2.11.17:44
    Huomenta Suomi

    Erikoinen suolakurkku hämmensi suorassa lähetyksessä – mikä on suolakurkun ja maustekurkun ero?

  • 2.11.09:42
    Sikke Sumari

    Sikke Sumarilta tärkeä muistutus oliiviöljyn käytöstä: "Mitä ne ihmiset luulevat?"