Tuore tutkimus antaa viitteitä siitä, että jäätelö keskellä päivää ei välttämättä olekaan niin huono ajatus.
New York Post kertoo, että monen laihduttajan luottovälipala, granolapatukka, ei välttämättä olekaan niin terveellinen välipala, vaan häviää jopa suklaajäätelölle. Rohkean väittämän takana on bostonilaisen Tufts-yliopiston kehittämä "Food Compass", eli ruokakompassi. Se on kaikessa yksinkertaisuudessaan eri ruokia muun muassa niiden ravintoarvojen perusteella arvottava datapankki. Mitä monipuolisempi ja terveellisempi ruoka tai välipala on, sen korkeammalle se voi Food Compassin listalla sijoittua.
Listauksessa on tiettyjä itsestäänselvyyksiä, kuten se, että hedelmät ja vihannekset kohosivat kärkisijojen pitäjiksi, mutta mukaan mahtui myös yllättäviä sijoituksia. Esimerkkinä juurikin aiemmin mainittu suklaajäätelötötterö pähkinöillä, joka pärjäsi suhteellisen hyvin ainakin verrattuna ravintoarvoiltaan köyhään granolapatukkaan.
Tutkijat käyttivät kolme vuotta tutkien yli 8 000 erilaista ruokaa ja juomaa, joita vertailtiin 54 eri kategoriassa. Tutkimustulokset muutettiin lopulta helposti listattavaan muotoon 0 ja 100 pisteen välille, kun 100 on kaikista terveellisin vaihtoehto.
