Hintojen muutokset näyttäisivät vaikuttavan selvästi kuluttajien ostopäätöksiin, mutta tutkimuksista ei voi päätellä, vaikuttavatko ne ihmisten terveyteen käytännössä.
Sokerilimujen ja muiden epäterveellisten tuotteiden menekki pienenee, jos tuotteita verotetaan rankemmin, mutta tutkimuksista ei voi päätellä vaikuttaako se ihmisten terveyteen käytännössä. Sama koskee hedelmien ja kasvisten hintojen alennuksia.
Tiedot käyvät ilmi kahdesta katsaustutkimuksesta, joissa analysoitiin hinnanalennusten ja lisäverojen vaikutuksia. Yhteensä katsauksissa analysoitiin 140 tutkimusta.
Aiemman tutkimuksen mukaan virvoitusjuomien sokerivero voi pienentää kuluttajien sokerin saantia pitkäaikaisesti.
Lue myös: Tiesitkö tästä? Hammaslääkäri teki someväkeä puistattaneen paljastuksen: "Uusi pelko pääsi valloilleen"
Ostaminen vähenee, kun hintaa nostetaan
Hintojen muutokset näyttäisivät vaikuttavan selvästi kuluttajien ostopäätöksiin, analyysit osoittivat. Sokerilla makeutettujen virvoitusjuomien ostaminen vähenee, kun niiden hintaa nostetaan. Sama koskee muita epäterveellisenä pidettyjä tuotteita.
Yhtä lailla hedelmien ja kasvisten hintojen alentaminen lisää niiden ostamista.
Lue myös: Näinkö kasvisten sydänhyödyt selittyvät? Tutkijoilta mielenkiintoinen selitys
Näyttöä terveysvaikutuksista ei ole
Nykyisen tutkimustiedon valossa tutkijat eivät kuitenkaan pysty sanomaan, vaikuttavatko nämä muutokset käytännössä väestön ruokavalioon ja terveyteen. Arkijärjellä ajateltuna niin voi käydä, mutta näyttöä tästä ei ole.
