Paras tapa päästä eroon haitallisesta vatsarasvasta on tutkijoiden mukaan suosia vähähiilihydraattista ruokavaliota.
Yksi liikalihavuuden riskitekijöistä on niin sanottu viskeraalinen rasva, joka varastoituu vyötärölle. Viskeraalisen rasvan vaarallisuus johtuu siitä, että sisäelinten ja suolten ympärillä oleva rasva on suorassa yhteydessä maksaan ja verenkiertoon. Vyötärölle kerääntyvä rasva kasvattaa siis esimerkiksi sydän- ja verisuonisairauksien ja diabeteksen puhkeamisen riskiä.
Lue myös: Nopea narukikka paljastaa, pitäisikö sinun laihduttaa: Kertoo enemmän kuin painoindeksi – testaa vaikka heti!
Viskeraalista rasvaa kertyy tutkimusten mukaan vyötärölle, jos ruokavalioon sisältyy liikaa tyydyttynyttä rasvaa. Mitä sitten pitäisi syödä, jos riskirasvasta haluaa eroon?
Tutkimukset osoittavat vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyt
Tutkijoiden mukaan tehokkain tapa päästä eroon vyötärörasvasta on noudattaa ketogeenistä ruokavaliota. Kyseessä on erittäin matalahiilihydraattinen dieetti, jossa päivittäinen hiilihydraattimäärä pudotetaan vain 20–50 grammaan. Ruokavaliossa suositaan sen sijaan hyviä rasvoja ja proteiineja.
Useissa tutkimuksissa on viime vuosina osoitettu vähähiilihydraattisen ruokavalion positiivinen vaikutus haitalliseen viskeraaliseen rasvaan. Jo vuonna 2004 lääketieteellisessä Nutrition & Metabolism -lehdessä julkaistu tutkimus osoitti vähähiilihydraattisen ruokavalion purevan rasvanpoltossa vähärasvaista dieettiä tehokkaammin. Vaikka kyseinen tutkimus olikin verrattain pieni ja siihen osallistui vain 28 ylipainoista koehenkilöä, myös muut, suuremman mittakaavan tutkimukset ovat antaneet samansuuntaisia viitteitä.