Tämä tutkimustieto voi olla juuston ystävien mieleen.
Tutkimuksessa löydettiin yhteys uniapnean riskin pienentymisen ja juuston syönnin väliltä, kertoo Food & Wine -lehti.
Joulukuussa Sleep Medicine -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa kävi ilmi, että suuremman juuston määrän ja pienemmän uniapnean riskin välillä saattoi olla jonkinlainen yhteys.
Tutkijoiden mukaan juustosta löytyvät ravintoaineet, kuten kalsium, proteiini ja vitamiinit, voivat vaikuttaa aineenvaihduntaan ja sydän- ja verisuoniterveyteen. Nämä molemmat tekijät on yhdistetty uniapneaan.
Lue myös: Elämäntavat, jotka auttavat uniapneaan – ilman laihtumistakin
Tarkastelussa kaksi tietokantaa
Tutkimusta varten analysoitiin tietoja laajasta brittiläisestä UK Biobank -tietokannasta. Lisäksi hyödynnettiin dataa FinnGen Biobank -tutkimushankkeesta, jossa kerätään terveystietoja 500 000 suomalaiselta näytteiden luovuttajalta.
Juustotutkimukseen valikoitui tarkasteluun yhteensä 400 000 ihmistä.
Kävi ilmi, että juustoa syöneillä oli 28 prosenttia pienempi riski sairastua uniapneaan kuin niillä, jotka eivät sitä syöneet.
Tutkijat hyödynsivät mendelistisen satunnaistamisen menetelmää. Sillä tarkastellaan altistumisen tai riskitekijöiden ja erilaisten terveysvaikutusten välisiä syy-yhteyksiä.
Lisäksi pyrittiin selvittämään, oliko juuston kulutuksella vaikutusta 44 erilaiseen biomarkkeriin. Biomarkkereilla tarkoitetaan kehosta mitattavia erilaisia ominaisuuksia, kuten verenpainetta.
