Miten verkkopussissa myytävät avokadot eroavat kalliimmista irtomyytävistä avokadoista?
Sosiaalisessa mediassa on käyty keskustelua kaupoissa verkkopusseissa myytävien avokadojen laadusta. Monet ovat ihmetelleet, miksi pusseista tuntuu löytyvän nykyään entistä enemmän pilaantuneita yksilöitä.
Ovatko nämä verkkopussissa myytävät avokadot yksittäiskappaleita huonompilaatuisia?
Lue myös: Vantaalaiskaupan uusi härveli hämmentää: Selviääkö avokadon kypsyys oikeasti näin helposti?
Verkkopusseissa myytävät avokadot myydään raakana
Keskolta ja Lidliltä vastataan, että verkkopusseissa tulevat avokadot tulevat myymälöihin raakana, toisin kuin yksittäin myytävät syöntikypsät avokadot. S-ryhmän valtakunnallisessa valikoimassa ei tällä hetkellä ole syöntikypsiä avokadoja, ja pussiavokadot ovat muiden kauppojen tapaan tarkoitettu kotona kypsytettäviksi.
– Pussiin pakatut avokadot tulevat kauppaan raakana, mistä syystä ne ovat usein kaupan hyllyllä vielä kovia ja niiden kypsyttelyä saa jatkaa kotikeittiössä, sanoo Lidlin hedelmä- ja vihannesosaston valikoimapäällikkö Ville Oinonen.
S-ryhmän marketkaupan myyntipäällikön Katarina Vikmanin mukaan irto- ja pussiavokadoissa ei ole varsinaisia laadullisia eroja, mutta pussiavokadot ovat usein kooltaan pienempiä ja ne myydään raakana.
– Myydyt verkkopussiavokadot ovat kilohinnaltaan edullisempia kuin irtona myydyt muun muassa siksi, että ne läpikäyvät vähemmän vaiheita ennen kuin päätyvät myyntiin, Vikman sanoo.
Lue myös: Avokadosta paljastui uusi mahdollinen terveyshyöty
Avokado on sesonkihedelmä
Keskon hedelmien osto- ja myyntipäällikkö Nanette Kettunen kertoo avokadon kypsymisen olevan riippuvaista hedelmän sisäisestä öljypitoisuudesta sadonkorjuuhetkellä.
– Korkea öljypitoisuus takaa sen, että hedelmä kypsyy yleensä tasaisemmin ja varmemmin. Avokadon öljypitoisuus nousee kauden edetessä, kun hedelmä on vielä puussa, eli alkukauden tuotteissa öljypitoisuus on aina matalampi kuin kauden viimeisissä, Kettunen sanoo.
Hänen mukaansa avokado ei välttämättä kypsy kunnolla, mikäli hedelmä on poimittu selkeästi liian raakana.
Avokadon sesonki vaihtelee alkuperämaan mukaan. Satokausikalenterin mukaan esimerkiksi espanjalaisten avokadojen sesonki ulottuu marraskuusta maaliskuuhun.
Lue myös: Kaupan syöntikypsä avokado voi olla raaka – toimi näin, jos ostamasi hedelmä on "viallinen"
Miten avokadoja tulisi kypsyttää kotona?
Lidlistä neuvotaan, miten avokadon saa kypsymään kotona.
– Avokadot kypsyvät itsekseen pöydällä, mutta kypsyttelyyn voi laittaa kotioloissa vauhtia laittamalla avokado samaan pussiin vaikkapa banaanin tai omenan kanssa.
Syöntikypsä tai halkaistu avokado on hyvä säilyttää jääkaapin vihanneshyllyllä.
Mistä sitten tunnistaa kypsän avokadon?
– Parhaiten kypsän avokadon tunnistaa varovasti painelemalla, etenkin "napapäästä", josta pehmenemisen huomaa ensimmäisenä. Jos tuo pää tuntuu ontolta ja antaa painettaessa reilusti myöten, on avokado todennäköisesti jo pilaantunut. Liiallinen painelu saa avokadon pilaantumaan herkemmin, Vikman S-ryhmältä neuvoo.
Lue myös: Saako avokadoja puristella kaupassa?
Voiko viallisen tuotteen palauttaa kauppaan?
Lidlistä kerrotaan, että viallisen tuotteen voi aina palauttaa myymälään, ja hinta hyvitetään asiakkaalle. Kesko ohjeistaa viallisten tuotteiden kohdalla asiakasta olemaan yhteydessä tuotteen ostopaikkaan tai Keskon kuluttajapalveluun mahdollista hyvitystä varten.
Myös S-ryhmä hyvittää asiakkaalle virheellisen tuotteen ostokuittia vastaan, mutta Vikman ohjeistaa asiakkaita katsomaan aistinvaraisesti jo kaupassa, onko tuotteessa jotain vikaa, ja ilmoittamaan viallisista tuotteista henkilökunnalle.
Katso myös: Selviääkö avokadon kypsyys oikeasti näin helposti?
1:54