Tiedätkö, miksi omenoita ei kannata säilyttää jääkaapissa?
Tiesitkö, että omenat vaikuttavat muihin hedelmiin silloin, kun niitä säilytetään lähekkäin?
Omenoita ei kannata säilyttää muiden hedelmien kanssa yhdessä, mikäli ei halua muiden hedelmien kypsyvän, sillä omenat vaikuttavat toisiin hedelmiin niitä kypsyttäen.
Älä säilytä omenoita kypsien hedelmien kanssa
Omenat tuottavat etyleeni-nimistä kaasua, joka vaikuttaa hedelmiin kypsyttäen niitä. Tästä syystä kannattaa olla tarkkana, missä omenoita säilyttää. Esimerkiksi jääkaapissa muiden hedelmien kanssa samassa laatikossa säilytetyt omenat voivat kypsyttää muita hedelmiä huomaamatta.
Tätä ominaisuutta voi kuitenkin hyödyntää säilyttämällä omenoita raakojen hedelmien kanssa. Kannattaa kuitenkin olla tarkkana, etteivät hedelmät ylikypsy etyleenin vuoksi.
Ole tarkkana näiden kanssa
Omena on yksi tutuimmista hedelmistä, joka tuottaa etyleeniä, mutta myös useat muut tutut hedelmät tuottavat etyleeniä. Esimerkiksi aprikoosien, avokadojen, banaanien, luumujen, mangojen, nektariinien, omenoiden, papaijoiden, passionhedelmien, persikoiden, päärynöiden, sokerimelonien, tomaattien ja viikunoiden säilytyksessä kannattaa olla tarkkana, sillä kaikki nämä hedelmät tuottavat etyleeniä erityisen paljon.
LUE MYÖS:
Yllättävä tutkimustulos: Tällainen omena auttaa laihtumaan
Selvitä tuoreus koputtamalla – tiesitkö näitä faktoja omenasta?
Lähteet: kasvikset.fi, huffingtonpost.com
MTV LIFESTYLE
