Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Täydellisen jauhelihapihvin salainen raaka-aine löytyy jo keittiöstäsi – ruokatoimittaja ylistää parhaaksi burgeriksi

2:47Hampurilaisgurut paljastavat: Näin teet täydelliset smash burgerit – vältä näitä virheitä!
Julkaistu 08.07.2021 19:56

Petra Tuominen

petra.tuominen@mtv.fi

Himoitsetko täydellistä hampurilaista? The Kitchn -ruokasivuston mukaan salainen raaka-aine erityisen maukkaaseen burgeriin löytyy jo luultavasti keittiöstäsi.

Videolla puolestaan vinkit täydellisten smash burgereiden tekemiseen.

Suomessa on jo jonkin aikaa ollut valloillaan burgeribuumi. MTV Uutisten Makuja-ruokasivuilla on kerrottu tänä vuonna muun muassa uusista burgerisämpylätrendeistä sekä trendikkäästä tavasta paistaa jauhelihapihvi.

Lue lisää: "Saa markettijauhelihastakin huomattavasti parempaa" – tästä burgerista povataan koko kansan hittiä Suomessa

Täydellisen burgerin ainesosat ovat hyvin pitkälti makuasia. Yhden mielestä hampurilainen tarvitsee ehdottomasti väliinsä suolakurkkuja, kun toinen vannoo pelkän jauhelihapihvin ja cheddarjuuston nimeen.

Sivele sinappia jo paistovaiheessa!

Nyt ruokasivusto The Kitchn -nostaa esiin ”salaisen raaka-aineen”, joka tuo burgeriin kaivattua lisäpotkua ja tekee siitä täydellisen. Sivustolla suositellaan voitelemaan jauhelihapihvit pienellä määrällä amerikkalaistyylistä yellow mustard -sinappia. 

–  Seuraavan kerran, kun paistat burgeripihvejä, sivele hieman sinappia paistamattomalle puolelle, kunnes viimeistelet paistopinnan pannulla. Niin yksinkertaista, mutta lopputulos on todella hyvä, The Kitchn -sivuston ruokatoimittaja Meghan Glass suosittelee.

Sinappi sulaa kuuman pihvin pintaan ja karamellisoituu pannulla. Samalla se tuo myös lisämaustetta pihviin. Ruokatoimittaja Glass suosittelee kokeilemaan myös muita sinappeja, jos ”keltainen sinappi” ei ole makuusi. 

– Parasta tässä niksissä on, että mitään erikoisia välineitä tai raaka-aineita ei tarvita. Olen kokeillut tätä eri sinapeilla ja yllätyin, miten paljon pidimme siitä. Anoppini jopa sanoi, ettei tarvitse juustoa burgeriinsa. 

Lue myös: Jauhelihapihvistä "tummanruskeaa lihakarkkia" – Antti Suikkari paljastaa burgeripihvien supermehukkaan ykkösen

Lähde: The Kitchn

Lisää aiheesta:

Parhaan hampurilaispihvin raaka-aineet voivat yllättää: "Siinä menee vain pihvi pilalle"Jauhelihapihvistä "tummanruskeaa lihakarkkia" – Antti Suikkari paljastaa burgeripihvien supermehukkaan ykkösenAkseli Herleviltä kysytään aina, miten ruoasta saa paremman makuista – vastaus kannattaa jokaisen painaa mieleen"Paras jauheliha pihveihin" – Gordon Ramsay paljastaa hittivideolla, miten hampurilaispihvit kuuluu oikeasti tehdäBurgerigurut Mika, Herkko ja Risto paljastavat sen kaikista oleellisimman seikan hyvässä hampurilaisessa – jos tämä menee pieleen, kaikki menee pieleen: "On tärkeintä ja sillä siisti"Gordon Ramsay paljastaa salaisuuden ravintoloiden keittiöistä: Tämä vinkki nostaa kotitekoisen hampurilaisen aivan uudelle tasolle
HampurilainenRuokaMakuja

Tuoreimmat aiheesta

Hampurilainen
  • 24.7.13:59
    Ravintolat

    Suomen parhaimmistoon kuuluva burgeriravintola konkurssiin

  • 7.7.06:35
    Väkivaltarikokset

    Puukkomies uhkasi ottaa panttivankeja Rovaniemellä, jos ei saa heti hampurilaista

  • 10.6.10:49
    Ruoka

    Jonin "punainen mökki" on Suomen paras hampurilaisravintola

  • 5.6.18:46
    Ruoka

    Menneiden vuosikymmenten grilliruoasta tuli koko kansan hitti: "Kehittynyt valtavasti"

  • 22.2.09:43
    Ruoka

    Olli on ollut Mäkkärissä töissä vuodesta 1985 – kertoo nyt, miten Big Mac tehdään