Oletko bongannut kaupassa kotimaisia päärynöitä? Niiden paras sesonki on juuri nyt, kerrotaan Hedelmän- ja Marjanviljelijäinliitosta.
Videolla: Älä enää nuole sormia! Näin saat kaupan hedelmäpussin helposti auki
Kotimainen omena on monelle tuttuakin tutumpi syysherkku ja satoa voi vuosittain tulla omalta pihalta ämpärikaupalla. Mutta oletko jo tutustunut kotimaiseen päärynään? Hedelmä- ja Marjanviljelijäinliiton mukaan päärynä on Suomen maataloudessa verrattain uusi viljelykasvi, joka on vasta otettu mukaan tuotantoon.
Päärynää ei ole helppoa viljellä, sillä sitä kasvatetaan Suomessa aivan sen pohjoisimmalla menestymisvyöhykkeellä. Uudet lajikkeet sekä viljelykokeet ovat tuoneet kuitenkin varmuutta päärynäntuotantoon.
Kuten omenoidenkin kohdalla, päärynän päätuotantoaluetta ovat Ahvenanmaa sekä eteläinen Suomi. Näissä kesän lämpösumma riittää kypsyttämään hedelmät.
Hedelmä ja Marjanviljelijäinliiton mukaan suosittuja Suomessa viljeltäviä päärynälajikkeita ovat Clara Frijs, Concorde ja Conference.
Kotimainen päärynäsato on maukasta ja makeaa, sillä kesän pitkä päivä ja viilenevä syksy saavat aikaan sen ominaisen maun.
