Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

"Tämä kannattaisi tosiaankin pitää mielessä" – tästä syystä et enää halua koskea ravintolan pippurisirottimeen

7:58Satoja miljoonia kiloja ruokaa menee Suomessakin roskiin vuosittain – mistä apu?
Julkaistu 12.10.2018 12:45
Toimittajan kuva

Outi Jaatinen

outi.jaatinen@mtv.fi

Tiesitkö, että yksi ravintolan likaisimmista asioista lymyilee pöydässä, aivan ruokasi ulottuvilla? Reader’s Digest -sivusto kertoo, että pippurisirottimesta kannattaa pitää näppinsä erossa, sillä sen lasisella pinnalla voi lymyillä melkoinen bakteeriarmeija.

Yllä olevalla videolla keskustellaan ruokahävikistä.

Reader’s Digest -sivuston mukaan ei ole mitenkään epätavallista, että ravintolat saattavat viitata kintaalla yksittäisten sirottimien puhdistamiselle. Tämä pätee niin suolaan, sokeriin kuin muihin jauhepurkkeihin.

Pippurisirotin näyttää kuitenkin voittavan kaikki edellä mainitut bakteerien hamstrauskilpailussa. ABC News -sivuston tekemässä testissä kävi ilmi, että pippurisirottimessa majailee 11 600 erilaista bakteeria.

– Useimmat suola- ja pippurisirottimet vain pyyhkäistään, jos ne vaikuttavat likaisilta. Silloinkin käytetään vain kosteaa rättiä, joka kulkee henkilökunnan taskussa, kertoo Jonas Sickler, Consumer Safety -sivuston mediajohtaja Reader’s Digest -sivustolle.

– Vaikka jotkut ravintolat keräävät, täyttävät ja pyyhkivät sirottimet puhtaiksi, niitä harvoin tyhjennetään ja desinfioidaan.

Lapset leikkivät sirottimilla

Sicklerin mukaan toinen ällöttävä fakta on se, että vanhemmat antavat lastensa usein leikkiä suolalla ja pippurilla ateriaa odotellessa. Tästä seuraa se, että sirottimet peittyvät kuolaan tai muuhun taaperon sormissa olevaan töhnään. Se puolestaan auttaa bakteereja kasvamaan/kiinnittymään lasipinnalle entistä paremmin.

– Vaikka ihmiset eivät aikoisikaan maustaa ruokaansa, he siirtelevät sirottimia pöydällä. Tämä kannattaisi tosiaankin pitää mielessä, kun flunssakausi alkaa, Sickler muistuttaa.

pippurisirotin, suolasirotinSirottimia ei välttämättä puhdisteta kunnolla.Shutterstock

Myös allergiakohtauksen vaara

Bakteerien ohella ravintoloiden sirottimet ovat myös allergioiden suhteen riskialttiita. Sickler kertoo, että sirottimet saattavat maustaessa osua ruokaan tai jopa pudota sen sekaan.

– Mikäli aiemmin samassa pöydässä ruokaillut henkilö koski suolasirottimeen katkarapuisilla sormillaan ja itse olet hyvin allerginen äyriäisille, saattaa panna itsesi alttiiksi riskille, hän selittää.

– Pyydä sen sijaan kokkia maustamaan ruoka kuumana keittiössä, mikäli pidät tulisesta ruoasta. Ja mitä suolaan tulee, ota tämä mahdollisuutena vähentää suolan saantia. Kroppasi kiittää sinua sitten, kun olet vanhempi.

Lähde: Foxnews.com, Rd.com, Aol.com

Lisää aiheesta:

Sairaanhoitajan tyyli puhdistaa leikkuulauta saa täystyrmäyksen: "Ei todellakaan desinfioi mitään"Oletko tullut edes ajatelleeksi? Yksi paikka jää monelta putsaamatta keittiössäOletko täyttänyt tiskikoneesi väärin? Kolme hyvää syytä: Näin asiantuntija perustelee oikeaa tapaaNämä ovat ravintoloiden pahimmat bakteeripesät – jopa likaisempia kuin vessanpytty! Sivusto neuvoi pesemään kengät ja höyryttämään kalan astianpesukoneessa – vinkit eivät uponneet kaikkiin: "Minun oli pakko lakata lukemasta"Seitsemän asiaa, jotka pikaruokaravintoloiden työntekijät toivovat sinun tietävän
RavintolatHygieniaSairaudet ja tauditRuoanlaittoMakuja

Tuoreimmat aiheesta

Ravintolat
  • Eilen12:37
    Ruoka

    Michelin-tähtiin kohumuutos täysin puskista: "Uskon, että on voitu saada huijaamalla"

  • ti17:24
    Ruoka

    Pitäisikö tippiä jättää 1 vai 50 euroa? Palkitulta tarjoilijalta selvä mielipide

  • ti09:34
    Ruoka

    Marcus, 27, söi neljä pannupihviä lounasbuffetissa – valtava kohu

  • ma07:00
    Ruoka

    Neljän ruokalajin illallinen alle 13 eurolla – Henri Alénin ravintolassa tapahtuu marraskuussa kummia

  • 24.10.18:26
    Ruoka

    Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija 2025: Tässä ovat uudet Suomen mestarit!