Panimoyritys Saimaan Juomatehtaalla ollaan huolissaan siitä, että suomalainen siideri on pudonnut kauas omenapuusta.
”Suomalaisen siiderin tila on hälyttävä. Sen myynti on lähes puolittunut vajaassa 10 vuodessa.”
Panimoyritys Saimaan Juomatehdas kirjoittaa tuoreessa blogissaan, että yhtiö on päättänyt käydä taisteluun kotimaisen siiderin puolesta.
TIESITKÖ? Euroopan perinteisissä valmistusmaissa siiderille ovat hyvin tiukat määritelmät. Englannissa siideri on osittain tai kokonaan käytetty omenoista tuorepuristetusta mehusta. Ranskassa vähintään puolet siiderin raaka-aineesta täytyy olla aitoa tuorepuristettua omenamehua ja enintään puolet omenamehutiivistettä.
"Yhtä kaukana aidosta siideristä kuin omena lantusta"
Juomatehtaan verkkosivuilla julkaistussa blogissa mainitaan, että Suomessa laajasti myyty siideri on yhtä kaukana aidosta siideristä kuin omena lantusta. Viime vuonna kotimaan myynti oli enää 34 miljoonaa litraa, kun se oli vuonna 2007 vielä 60 miljoonaa litraa. Olutta myydäänkin yli 12-kertainen määrä siideriin verrattuna.
