Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Vaihtoehto oluelle! Tämä juomatrendi kasvattamassa kovaa vauhtia suosiotaan Suomessa – "on nyt se juttu"

7:56Siideristä vaihtoehto oluelle
Julkaistu 10.07.2018 20:01

Laura Matilainen

laura.matilainen@mtv.fi

Tuorepuristettuun omenamehupohjaan tehdyt artesaanisiiderit tekevät kovaa vauhtia tuloaan myös Suomeen. Kiinnostus kotimaisia ja luonnollisia raaka-aineita kohtaan on nostanut tämän juomaryhmän kiinnostavuutta kuluttajien silmissä.  

Viime vuosien aikana erilaiset artesaanioluet ovat nousseet isoksi trendiksi kuluttajien keskuudessa. Nyt oluiden rinnalle tekevät kovaa vauhtia tuloaan myös artesaanisiiderit.

Vaikka siiderien kokonaiskulutus on laskussa, siideriyrittäjä Petri Halmetojan mukaan siiderikategorian sisällä on tapahtunut muutosta.

Suomalaisen Aidon Siiderin Seura määrittää artesaanisiideriksi siiderin, jossa on 100 % tuorepuristettu omenamehupohja ja se on käytetty villihiivoilla, eikä siihen ole lisätty mitään aromeja tai sokereita.

– Aidot siiderit ovat selvästi kasvattamassa suosiotaan, Halmetoja toteaa. 

Olvin julkaiseman tiedotteen mukaan artesaaniolutbuumi on lähtenyt alun perin liikkeelle USA:sta, josta se on laajentunut Eurooppaan ja sitä myötä nyt myös Suomeen.

– Siideri kannattaa ottaa myös ruokajuomaksi, siiderin ja ruoan yhdistäminen on nyt se juttu, olutsommelier Maria Markus lisää Huomenta Suomen haastattelussa.

Oikeat omenaljikkeet oikeantyyppisiin juomiin

Suurin ero artesaanisiiderissä verrattuna monille tuttuihin niin sanottuihin perinteisiin siidereihin on niiden pohjassa. Perinteiset valtavirran siiderit tehdään omenaviinipohjaan, kun taas artesaanisiiderit tehdään aina tuorepuristettuun omenamehupohjaan.

Halmetojan mukaan omenalajikkeet ja niille tyypilliset makumaailmat näyttelevät suurta roolia artesaanisiidereiden valmistuksessa.

omena omenapuut

– Lajikkeesta on kaikki kiinni, ja Suomessa ollaan vasta alettu tehdä töitä sen eteen, että löydetään oikeat lajikkeet oikeantyyppiset juomiin, Halmetoja kertoo.

Artikkelin alusta löytyvältä videolta selviää, mistä aidon siiderin oikein tunnistaa. Lisäksi videolla puhutaan siitä, mitkä muut juomat kuin aidot siiderit ovat tällä hetkellä pinnalla. 

Lisää aiheesta:

Massatuotetun ja aidon siiderin todellinen ero – "Kuluttajillakin on oikeus tietää"Valmistajat paljastavat suosituimmat lonkeromaut sekä flopit: "Lanttulonkero ei toiminut"Alko ennustaa vuoden hittijuomat: Tämän oluen suosio se vain jatkuu – laseissa nyt jopa "nestemäisiä mokkapaloja"Juoma, joka villitsee nyt maailmalla: Kaukana suomalaismarkettien ”bulkkijuomista” Suomalaiskauppojen siidereille täystyrmäys: ”Bulkkisiiderien myynti on perustunut kuluttajien huijaamiseen”"Suomalaisia kuluttajia on vuosikausia huijattu" – oletko langennut tähän siideriansaan?
JuomatOlutMakuja
Yksi syy artesaanisiidereiden pieneen valikoimaan löytyy suomalaisten omenoiden saatavuudesta.Olvi

Tuoreimmat aiheesta

Juomat
  • ti12:32
    Alko

    Alko kokeili K18-energiajuomien myyntiä – näin siinä kävi

  • ti07:43
    Halpa vs. kallis

    Testasimme kauppojen halvimmat merkit: Mikä omenamehuista on paras?

  • 13.9.09:44
    Ruokakauppa

    Energiajuomia myydään pikkulapsillekin – Normalin maajohtaja: "Suositus ei ole myyntikielto"

  • 9.9.09:55
    Viinit

    Samppanja olikin halpaa viiniä hiilihapotettuna – viinintekijä narahti miljoonahuijauksesta

  • 8.9.09:49
    Alkoholi

    Alkoholin vaikuttajamarkkinointia ei ollakaan kieltämässä