50:50-menetelmän kehittäjä, sairaanhoitaja ja painonhallinnan asiantuntija Nina Sarell tarjoaa tuoreessa kirjassaan täsmäreseptejä painonhallintapulmiin.
Haluatko laihtua? Lopeta laihduttaminen ja keskity sen sijaan kokonaisvaltaiseen painonhallintaan! Rajut laihdutuskuurit sekoittavat usein kehon oman tasapainon, eikä pysyviä tuloksia saada.
Näin opastaa Seinäjoella asustava sairaanhoitaja Nina Sarell, joka on tehnyt yli vuosikymmenen ajan terveysjournalismia yhteistyössä Suomen johtavien painonhallinnan ja ravitsemuksen asiantuntijoiden kanssa. Hän on tavannut satoja laihduttajia ja kuullut tuhansia tarinoita onnistujista ja epäonnistujista.
– Olet ehkä kuullut väitettävän, että laihdutus lihottaa. Se on valitettavasti ihan totta. Siksi laihdutus on lopetettava ja on keksittävä jotakin muuta. Painonhallintavyyhtiä ja ruokavaliomuutosta on lähestyttävä uudesta, tuoreesta kulmasta. Mitä huomaamattomampi muutos, sitä selkeämmin viestität kehollesi, että kyseessä ei ole nälänhätä, Nina Sarell opastaa tuoreessa teoksessaan Fiftaa itsesi kuntoon – 50:50 keittokirja (Minerva Kustannus 2018).
"Ruokavaliotaan voi korjata 50 prosentin säännön mukaan"
Sarellin 50:50-menetelmä ei ole laihdutusruokavalio, vaan kokonaisvaltaista painonhallintaa – ajattelutapa, jonka avulla voi opetella myös ruokavalion korjaamista painonhallintaa edistäväksi.
– Sen sijaan, että omia ruokailutottumuksiaan tarvitsisi muuttaa radikaalisti, ruokavaliotaan voi korjata 50 prosentin säännön mukaan: puolita annokset pikkuhiljaa ja vaihda huonot ruoka-aineet hyviksi niin, että huonon tilalle otetaan aina puolet terveellistä, Sarell opastaa teoksessaan.
