Ihan kaikkea ei kannata ilmafriteerauskeittimeen tunkea! Älä kypsennä näitä ruokia airfryerissa.
MTV Uutisten Makuja-ruokasivuilla on aiemmin kerrottu airfryer-ilmafriteerauskeittimien hurjasta suosion kasvusta Suomessa. Primassa niiden myynti räjähti ja kasvoi vuodessa peräti 556 prosenttia ja myös K-ryhmän kaupoissa ne ovat olleet huippusuosittuja. Kesko nimesi airfryerin yhdeksi joulun 2020 hittituotteista.
Kerroimme myös joulukuussa 2020 Kuluttaja-lehden testistä, jossa selvisi parhaat airfryer-keittimet. Listasimme myös laitteen tärkeimmät toimintaperiaatteet sekä kikat airfryerin käyttöön.
Vaikka airfryer sopiikin todella monipuoliseen ruoanlaittoon, ei sitä ihan kaikkeen kannata käyttää. The Kitchn -ruokasivusto muistuttaa, millaista ruokaa airfryerilla ei koskaan kannata tehdä.
Ruoat, joissa on nestemäinen frittitaikina
Vaikka airfryer onkin tarkoitettu friteeraamiseen, ei se välttämättä sovellu kovin hyvin sellaisille ruoille, jotka on päällystetty nestemäisellä frittitaikinalla. Jos taikina on liian löysää, se voi jämähtää laitteeseen kiinni tai vaihtoehtoisesti valua frittikorin rei’istä laitteen pohjalle. Paneroidut ruoat sopivat airfryeriin paremmin.
