Kotimainen Mestaritislaajan No 1 -vuosikertaviina on lähiruokaa – tai tässä tapauksessa juomaa – parhaimmillaan. Tuotteen takana on tänä vuonna nuori naisviljelijä Riikka Takaneva, 30, Ilmajoelta.
Mestaritislaajan No 1 -juoma on Altian vuosikertaviina, jonka raaka-aineen tulee aina yhdeltä tilalta. Viime vuoden juoma palkittiin Lontoossa järjestetyssä kansainvälisessä ja arvostetussa Global Vodka Masters 2016 -kilpailussa yhteensä kahdella kultamitalilla ja yhdellä hopeamitalilla eri sarjoissa.
Tänä vuonna kaikkien aikojen toiseksi Mestaritislaaja-luottoviljelijäksi valittiin Riikka Takaneva. Altialta oltiin yhteydessä Takanevaan vuoden 2016 keväällä ennen kylvöaikaa.
– Olihan se hieno kunnia. Lähdin heti tietysti mukaan, sillä tilaisuus oli ainutkertainen, Takaneva sanoo.
Mestaritislaajan No 1 -saapui Alkojen hyllylle tänä keväänä. Takaneva pyörittää sukutilaansa jo viidennessä polvessa yhdessä miehensä kanssa. Lisäksi he hoitavat myös miehen sikatilaa.
Jokainen vuosikerta on uniikki
Vuosikertaviinan tuotantoon tarvitaan tietynlaista ohraa ja sille on olemassa omat laatukriteerinsä.
– Viljan maku voi vaihdella lajikkeesta ja muista ominaisuuksista riippuen. Minun tuottamastani viljasta tehty viina eroaa varmasti makuvivahteiltaan viime vuoden juomasta. Viljalajikkeet vaihtelevat, eivätkä vuodet ole veljeksiä.
