Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Ravitsemusterapeutti hehkuttaa: Näitä trendiruokia jokaisen kannattaa kokeilla!

Shutterstock
Julkaistu 11.05.2018 10:45
Toimittajan kuva

Outi Jaatinen

outi.jaatinen@mtv.fi

Kukkakaali, papupasta, kivennäisvedet ja herneproteiini kuuluvat ravitsemusterapeutti Samantha Cassettyn terveellisten trendiruokien listalle. Sieltä löytyy herkutteluhetkiin myös proteiinijäätelöt. Kuinka montaa sinä olet jo testannut?

Yllä olevalla videolla kerrotaan vinkkejä ruoan säilytykseen.

Terveellinen ruoka on nyt kaikkien huulilla, ja osansa keskusteluun tuo ravitsemusterapeutti ravitsemusterapeutti Samantha Cassetty. Hän vinkkasi NBC News -sivustolle seitsemän trendiruokaa, joita jokaisen kannattaa maistaa.

1. Kukkakaali

Cassettyn mukaan elämme kukkakaalin valtakautta. Kyseessä on monipuolinen kasvis sen miedon maun vuoksi. Niinpä sitä voi maustaa miten haluaa.

Kukkakaali on myös superterveellinen. Siinä on kuitua, vitamiineja, kivennäisaineita.

Kukkakaalia voi laittaa pitsaan tai sitä voi muussata kuten perunoita. Entä miltä kuulostaisi kukkakaali-härkiskulho texmextyyliin?

2. Papupasta


Palkokasvit, kuten kikherneet, linssit sisältävät luonnostaan runsaasti kuitua ja kasviproteiineja. Cassetty pitää näistä pastoista myös siksi, että niissä ei ole gluteenia.

Pavuista valmistettu papupasta sopii Cassettyn mukaan esimerkiksi pestokastikkeen kaveriksi. Se maistuu mainiosti myös oliiviöljyn, mustapippurin ja parmesaanijuuston kera.

kivennäisvesiLimsan lipityksen sijaan voisi siemailla kuplavettä.Shutterstock

3. Maustetut kivennäisvedet

Cassettyn mukaan kätevä tapa vähentää kalorien ja sokerin saantia on juoda kivennäisvesiä limsojen sijaan. Hänen mukaansa erilaisia makuvaihtoehtoja on niin paljon, että jokaiselle löytyy taatusti oma suosikki.

4. Proteiinijäätelöt

Cassetty suosittelee pitämään huolta myös herkuttelusta, ja hän kehottaakin valitsemaan proteiinijäätelöt tavallisten sijaan. Kohtuus on kuitenkin paikallaan, joten älä kauho jäätelöä kaksin käsin.

maitoKasvimaitoja on monenlaisia.Shutterstock

5. Kasvipohjaiset maidot

Maidonkorvikkeena voi käyttää erilaisia kasveista tehtyjä maidottomia juomia, muun muassa soija-, kaura- tai riisijuomaa. Lue seuraavaksi MTV:n toimituksen arvio erilaisista kasvimaidoista.

6. Avokado

Avokado näyttää vakiinnuttaeen asemansa rakastettujen ruokien joukossa. Casseyn mukaan avokadot sisältövät sydänystävällisiä tyydyttymättömiä rasvoja ja erään tutkimuksen mukaan ne edistävät painonpudotusta. Avokadossa on myös kuitua. 

Jos et vielä ole kokeillut, kannattaa ottaa haltuun vaikkapa avokadopastan resepti. 

7. Herneproteiini

Cassetty vinkkaa kokeilemaan myös herneproteiinia. Nutrition Journal -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa on saatu viitteitä siitä, että se tekisi olosta kylläisemmän. Lisäksi se näyttäisi vehnäproteiinin tavoin edistävän lihasten kasvua treenin jälkeen, kertoo The Journal of the International Society of Sports Nutrition -lehti. Suomesta herneproteiinivalmisteita löytyy muun muassa Ruohonjuuresta.

Lähteet: Nbcnews.com, Fineli.fi 

Lisää aiheesta:

Hyötyä sekä suolistolle että aivoille: Näitä ruokia ostaa ravitsemusasiantuntijaPitkäikäisyyden asiantuntija paljastaa aamupalavalintansa – eikä se ole kaurapuuroRavitsemusterapeutti ylistää elintarviketta, joka hänen keittiöstään löytyy aina: "Paljon kuitua ja proteiinia"Ravitsemusterapeutti paljastaa ostoslistansa – 7 terveellistä valintaa5 herkullista hedelmää ja vihannesta, joita jokaisen kannattaisi syödä enemmän – huikeat terveyshyödyt!Asiantuntija paljastaa litteän vatsan salaisuuden: Syö näitä ruokia
VihanneksetAvokadoAvokadopastaAlkoholittomat juomatPavutProteiiniMakuja

Tuoreimmat aiheesta

Vihannekset
  • 8.10.19:47
    Mainonta

    K-kauppa vihjaili meloneista – sai huomautuksen

  • 31.8.12:46
    Syöpä

    Syötkö jo näitä? Tietyt vihannekset saattavat pienentää suolistosyövän riskiä

  • 23.7.17:01
    Ruokakauppa

    "Ei kehtaa pitää myynnissä täyteen hintaan" – loimaalaiskauppa taklaa hävikkiä "euron laareilla"

  • 14.7.15:09
    Paprika

    Yksi niksi tekee paprikasta vastustamattoman – oletko jo kokeillut?

  • 6.5.07:44
    Kasvikset

    Eikö puoli kiloa kasviksia päivässä täyty? "Close enough", sanoo uusi lautasmalli