Ravintoloitsija raivostui huonosta arviosta: Haukkui arvostetun kriitikon pystyyn

New York Times -lehden ruokakriitikko on saanut kuulla kunniansa paikalliselta ravintoloitsijalta ruokakritiikin julkaisun jälkeen. Kritisoidun ravintolan omistaja hermostui nimittäin pahemman kerran ravintolaansa kohdistuneesta arvostelusta.

MUISTATKO? Helsingin Sanomien ravintolakriitikko Anna Paljakka sai Suomessa toukokuussa 2014 niskaansa Tomi Björckin. Tuolloin Paljakka kirjoitti Nyt-liitteeseen Bronda -ravintolasta arvion, jossa hän antoi ravintolalle vain kaksi tähteä. Björck kritisoi ravintolansa saamaa kritiikkiä kommentoimalla sitä sosiaalisessa mediassa sanoin: "I really love this place #bronda #fuckyougranny #loskatsuuhun". Sittemmin Björckin päivitys poistettiin.

Ravintolalle yksi tähti viidestä

Ravintolakriitikko Pete Welsh sai tuntea nahoissaan ravintoloitsijan pettymyksen sen jälkeen, kun hän kirjoitti newyorkilaisesta Vaucluse-ravintolasta kritiikin. Arvostelussa hän antoi Ahmass Fakahanyn ja Michael Whiten omistamalle ravintolalle viidestä tähdestä vain yhden.

Welsh kuvaili ruokailuelämystä Vauclusessa suurena pettymyksenä. Osan ruoista hän uskoi sopivan hyvin potilaille, jotka ovat sellaisella dieetillä, johon eivät kuulu mausteet. Hän kertoi kritiikissään avoimesti siitä, kuinka useat ravintolan ruokalajeista eivät tehneet häneen minkäänlaista vaikutusta.

"Olet dinosaurus!"

Ravintolan omistava Fakahany ei saanut suutaan pidettyä kiinni luettuaan arvion. Hän kirjoitti Welshin kritiikkiin vastineen, jossa hän totesi arvostetun New York Timesin vajonneen kritiikin julkaistuaan hyvin alas. Lisäksi hän kutsui Welshiä avoimesti dinosaurukseksi ja totesi, että hän menettää tätä menoa uskottavuutensa. Fakahany totesi kirjeessään, että hän ei antaisi Welshille tämän kritiikistä yhtään tähteä viidestä.

Lähde: Fox News