Punajuuri sisältää runsaasti erilaisia ravintoaineita, mutta se on muutenkin hyödyllinen kasvis. Vuosisatojen ajan punajuuren sisältämiä aineita on käytetty niin lemmenrohdoissa, kuin parantamaan krapulankin.
VIDEO: Näin syntyy maailmalla trendaava punajuurilatte.
Lähes jokainen meistä tietää, että punajuuri on terveellinen juurikas. Harva on kuitenkaan tietoinen siitä, että ravintoaineiden lisäksi punajuurella on lukuisia muitakin hyödyllisiä käyttötarkoituksia. Lue alla olevat vinkit ja ota punajuuresta kaikki irti!
1. Rakkautta ilmassa
Yksi varhaisimmista käyttötarkoituksista punajuurelle oli osana lemmenrohtoa, jota käytettiin Rooman valtakunnan aikana. Eivätkä roomalaiset olleet kovin väärässä, sillä punajuuri sisältää booria, eli mineraalia joka vaikuttaa sukupuolihormonien (testosteroni ja estrogeeni) tuotantoon.
