Tuoreessa jouluruokatutkimuksessa selvitettiin muun muassa se, kuinka paljon rahaa suomalaisilla kuluu jouluruokiin.
Lejoksen Taloustutkimuksella teettämässä Joulu on sun -tutkimuksessa kävi ilmi, että suomalaiset kaipaavat uusia makuja joulupöytään perinteisten ruokien rinnalle. Eniten vaihtelua jouluruokailuun toivovat makeita herkkuja himoitsevat nuoret aikuiset sekä kasvis- tai vegaaniruokavaliota noudattavat kuluttajat.
LUE MYÖS: Lidl teki yllätyspäätöksen jouluun liittyen: "Päätimme pitää kaikki myymälät kiinni" – näin muut kaupat ovat auki
Suomalaisten suosikkiruokien lisäksi tutkimuksessa selvitettiin myös ne jouluruoat, jotka suomalaisten mielestä ovat vanhanaikaisia ja kaipaisivat uudistamista 2020-luvulle.
Myös raha-asiat päätyivät suurennuslasin alle. Tutkimuksessa selvisi, millaisia summia suomalaiset pistävät joulupöydän antimiin.
Näin paljon suomalaisilla kuluu rahaa jouluruokaan
Suomalaiset käyttävät jouluruokaan tyypillisesti 101–150 euroa vuosittain (23 prosenttia vastaajista). Eroja löytyy kuitenkin tulo- ja ikäluokkien väliltä. Mitä enemmän tuloja on käytettävissä, sitä enemmän rahaa käytetään myös joulun ruokailuun. Korkeammissa tuloluokissa jouluruokaan kulutetaan pääosin 201–300 euroa.
