Löytyykö tämä juoma sinunkin joulupöydästäsi? Erityisesti yksi olut nousee vuosi toisensa jälkeen hitiksi

– Jouluruoka koostuu hyvinkin perinteisistä ruoista, ja olut on kuulunut suomalaiseen joulupöytään jo vuosisatojen ajan. Samoin lähiruoan suosiminen on noussut trendiksi, joten myös omalla paikkakunnalla tai maakunnassa valmistettu olut sopii niiden kanssa. Ratkaisevin valintakriteeri on kuitenkin oluttyyppi, joka sopii nimenomaan jouluna syötävien ruokien kanssa, kertoo Panimo- ja virvoitusjuomateollisuusliiton toimitusjohtaja Tuula Loikkanen.

Lager on joulun ykkönen – muista myös alkoholiton vaihtoehto

Olutlaaduista lager on säilyttänyt suosikkiasemansa. Kyselyyn vastanneiden mielestä kinkun kanssa sopii parhaiten tumma lager (47 prosenttia vastaajista),  mutta vaalea lager lähes yhtä hyvin (42 prosenttia vastaajista). Parhaiten vaalea lager sopii vastanneiden mielestä kalojen ja mädin kanssa.

Nykyään myös uskalletaan nauttia olutta jälkiruuan ja makeiden herkkujen kanssa. Lageria juodaan mieluiten juustojen kanssa, mutta myös Indian Pale Ale (IPA)- ja American Pale Ale (APA) -tyyppiset oluet sopivat yhdistelmäksi. Suklaan kanssa parhaiten sopii portteri tai stout.

Panimoliiton mukaan kuluttajat näyttävät luottavan kotimaisiin tunnettuihin brändeihin valitessaan juomiaan. Se on liiton mukaan hyvä erityisesti nyt korona-aikana, jolloin kotimainen työllisyys kaipaa kipeästi tukea.

– Kuluttajien valinnoissa näkyy myös viime vuosina reippaasti kasvanut alkoholittoman oluen suosio. Sekin on syytä muistaa, että olut tai muut alkoholia sisältävät juomat eivät joulunakaan sovi kaikille. Kohtuullisuutta on syytä noudattaa juhlapyhinäkin, Loikkanen muistuttaa.

LUE MYÖS: Kauppojen aukiolo jouluna 2020 – muistathan Lidlin yllätyspäätöksen: "Halusimme huomioida työntekijöitämme raskaan vuoden jälkeen"

Lähde: Panimoliitto